TURF OER

Dit Bier is een zogenaamd “Urtyp” Pilsener, met een voor dit type bier karakteristieke sterk gehopte smaak. Vele Pilsener bieren hebben in de loop der tijd aan bitterheid verloren. Misschien wel omdat de algemene smaaktendens zich naar steeds meer zoet ontwikkelt. Een lekker bitter Pils wordt een zeldzaamheid. Het gebruik van Tettnang hop in dit Bier zorgt ervoor dat dit Bier niet alleen een bittere smaak heeft, maar een onmiskenbare frisse hopbittere smaak. Vooral op een warme zomermiddag komt de aangename hopbitterheid goed naar voren. In vergelijking met gebruikelijke pilsener bieren heeft dit Bier een iets hoger alcoholpercentage.

OER is een laagvergistend bier, gebrouwen volgens de richtlijnen voor Demeter Biologisch Dynamisch bier.

Stamwort gehalte 13,0 graden Plato

Alcohol gehalte 5,5 volume %